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ブルーホーク船長のブログ「青鷹釣行記」

料理

マダイの朝ごはん

昨日釣ってきたマダイで朝ごはん♪ まずは「鯛めし」 パッパッパッと手際よく簡単に作りたいので、最初にマダイを三枚おろしにして、皮と血合い骨を取って身だけにしておきます。 ご飯を研いだら、炊飯器にマダイと酒と醤油とダシと塩 …

8.13 イサキ&真鯛のフィッシュ・アンド・チップス!

フィッシュ・アンド・チップス…大好きです 笑! フィッシュアンドチップスが大好きなんですよ~♪ たくさん食べたいのでイサキとマダイで作ってみました(゚∀゚)♪ 冷えたビールに熱々のフィッシュアンドチップス!最 …

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